エスポ化学の全社員が不定期でコラムを配信します。
悪臭対策のとっておきのノウハウはもちろん、製品ページではご紹介出来ない情報や、
社内の裏話などもお届けする予定です。

テーマ「にんにく料理の“おいしい悩み”？調理排気のニオイ対策とは」

管理部の守田（もりた）と申します。
いつも弊社商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

今回は、弊社の消臭システム 「DMDシリーズ」 についてご紹介いたします。

にんにくを使った料理は、食欲をそそる香りで多くの方に人気があります。ラーメンや中華料理、焼肉店、居酒屋など、にんにくを使ったメニューは集客力の高い看板メニューになることも少なくありません。

しかしその一方で、飲食店を経営されている方の中には、
「お店の排気口からにんにくのニオイが外に出て、
近隣の方から苦情にならないだろうか…💦」
と心配されている方も多いのではないでしょうか。

実際、にんにくのニオイは非常に拡散しやすく、調理時の排気として屋外に出ると、想像以上に遠くまで漂うことがあります。そのため、住宅が近い立地の店舗様では、ニオイ対策が大きな課題になるケースも少なくありません。

そこでおすすめしたいのが、弊社の DMDシリーズ です。

DMDシリーズは、専用の消臭剤を気化させて排気ダクト内に拡散させ、ニオイ成分を中和消臭する仕組みの消臭システムです。排気に含まれる悪臭成分に働きかけ、ニオイを軽減することで、周辺環境への影響を抑えることができます。

また、消臭対策で特に重要になるのが消臭剤の選定です。
ニオイの種類によって適した消臭剤が異なるため、弊社では写真のように、お客様の排気のニオイに合わせて事前のマッチングテストを行うことも可能です。

もちろん、にんにく臭に対応した専用の消臭剤も取り揃えております！
店舗の立地や排気条件に合わせたご提案も可能ですので、
ニオイ対策でお悩みの際は、ぜひお気軽にご相談ください。

関連リンク

SNS紹介

弊社のSNSサイトもぜひチェック＆いいね、保存お願いします

＊お問い合わせお待ちしております＊